Kulinarische Geheimnisse
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Erforsche mit diesem Buch 55 Gerichte, bei denen jede Zutat ihre physikalische Wirkung offenbart – von der Wärmeleitung bis zur Gärung – und entdecke, wie Naturwissenschaft das Kocherlebnis bereichert.
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Hervé This-Benckhard - Kulinarische Geheimnisse: 55 Rezepte - naturwissenschaftlich erklärt - Preis vom 11.10.2024 04:59:05 h
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28-08-2025 04:03:58
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