à la recherche du pain vivant
19.80 EUR
Découvrez l’art de la fermentation dans un volume captivant où le pain vivant devient métaphore de créativité culinaire, mêlant anecdotes historiques et conseils pratiques pour transformer chaque miche en expérience sensorielle authentique.
Partager: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
FNAC BE | Marque | Actes Sud |
| ASIN | 2330080239 |
| ISBN | 2330080239 |
| EAN | 9782330080235 |
| Auteurs | De tonnac jean-phili |
| Collection | Domaine du possible |
| Date de parution | 27/09/2017 |
| Date de publication | 2017-09-27 |
| Editeur | Actes Sud |
| Format | Grand Format |
| ISBN | 978-2-330-08023-5 |
| Langues | français |
| Pages | 235 pages |
| Poids | 0.3 Kg |
| Présentation | Dos carré collé |
| Titre | A la recherche du pain vivant |
Produits connexes
Anima laïque
21.00 EUR
Mets le feu et tire toi
22.90 EUR