Le grand cours de cuisine FERRANDI
39.99 EUR
Plongez dans les secrets des chefs français avec ce manuel de 696 pages, illustré en quadrichromie, qui combine techniques classiques, astuces modernes et recettes authentiques pour maîtriser l’art culinaire.
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Michel Tanguy Le Grand Cours De Cuisine Ferrandi : L'École Française De Gastronomie, Paris
momox-shop.fr Produit utilisé
20-11-2025 23:59:21
| Marque | Michel Tanguy |
| ASIN | 2012318177 |
| ISBN | 2012318177 |
| EAN | 9782012318175 |
| Auteurs | Ecole Grégoire-Ferrandi |
| Collection | Hachette cuisine |
| Couverture | Relié |
| Date de parution | 2014-10-15 |
| Editeur | Hachette Pratique |
| Editeurs | Hachette |
| Intérieur | Quadri |
| ISBN | 978-2-01-231817-5 |
| Nombre de pages | 696 |
| Poids | 4.025 Kg |
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