Traité de miamologie
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Plongez dans l’univers de la pâtisserie révélée par Stephan Lagorce : un traité détaillé qui décortique les secrets des desserts, alliant science et créativité pour maîtriser chaque étape, du levain à la décoration finale.
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Stephan Lagorce Traité De Miamologie : L'Étude Des Disciplines Nécessaires Aux Gourmands. Les Fondamentaux De La Pâtisserie Décryptés Par Le Pourquoi
momox-shop.fr Produit utilisé
26-10-2025 10:37:17
| Marque | THERMOSTAT 6 |
| EAN | 9791092254211 |
| ASIN | B01G813ET8 |
| Editeur | THERMOSTAT 6 |
| ISBN | 979-10-92254-21-1 |
| Langues | français |
| Séries | Traité de miamologie |
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