Ergründe in diesem Fachbuch, wie verkehrsbedingte Emissionen, jahreszeitliche Schwankungen und Entfernungsprofile die Schwermetallbelastung von Böden sowie an Straßenrändern wachsendem Gemüse bestimmen – ein unverzichtbarer Leitfaden für Umweltanalytiker und Agrarwissenschaftler.