Alkaline Chitinase and Protease from an Alkaliphilic Actinomycete: Production and characterization of alkaline enzymes
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Erkunden Sie die Wissenschaft hinter alkalischen Enzymen: ein Fachbuch über Chitinase und Protease aus einem alkaliphilen Actinomyceten, das deren Herstellung, Charakterisierung und industrielle Nutzung detailliert beschreibt.