Antimicrobial methods for the use in contact with food
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Dieses Buch bietet einen tiefen Einblick in langlebige antimikrobielle Verfahren für Lebensmittelkontaktflächen, analysiert deren Wirkung auf luft- und oberflächenbakterien und zeigt praxisnahe Einsatzstrategien.
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Antimicrobial methods for the use in contact with food, Fachbücher von Yvonne Ilg
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30-04-2026 12:18:14
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