Beller, Götz: Sous-Vide & Dampfgaren
Entdecken Sie mit diesem 160‑seitigen Kochbuch die Vielfalt des Sous‑Vide‑Garmetods: von zarten Fischfilets bis zu aromatischen Fleischspezialitäten, alles im Wasserbad für unvergleichlichen Geschmack und optimale Textur.
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Sous-Vide & Dampfgaren: 100 Rezepte für vollen Geschmack. Das Sous-Vide-Kochbuch mit internationalen Rezepten aus dem Dampfgarer und Wasserbad inkl. Tipps zur schonenden Garmethode
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19-08-2026 16:17:05
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Sous-Vide und Dampfgaren, Ratgeber von Sandra Eckhardt, Götz Beller
Galaxus.de
18-08-2026 07:35:29
| Marke | Christian |
| ASIN | 3862445887 |
| ISBN | 3862445887 |
| MPN | 39996360 |
| SKU | 39996360 |
| EAN | 9783862445882 |
| Anzahl seiten | 160 |
| Auflage | 5. A. |
| Autor | Götz Beller |
| Format | Kartonierter Einband |
| Fotograf | Sandra Eckhardt |
| Genre | Themenkochbücher |
| Gewicht | 704g |
| Größe | H285mm x B192mm x T15mm |
| Herausgeber | Christian |
| ISBN | 978-3-86244-588-2 |
| Jahr | 2018 |
| Titel | Sous-Vide & Dampfgaren |
| Untertitel | 100 Rezepte für vollen Geschmack |
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