Cyclodextrin Applications in Medicine Food Environment and Liquid Crystals

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Erforschen Sie mit diesem Buch die vielfältigen Rollen von Cyclodextrinen – als Wirkstoffträger in der Pharmazie, als Stabilisierungsmittel für Lebensmittelzusätze, als umweltfreundliche Lösung zur Schadstoffbindung und als Schlüsselkomponente bei Flüssigkristalltechnologien.

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