Determinación de la vida útil en subproductos de la caña de azúcar: Parámetros Fisicoquímicos que Influyen en el Deterioro de la Panela
39.00 EUR
Untersucht die Lebensdauer von Zuckerrohrabfällen, beleuchtet physikochemische Parameter, die den Verderb von Panela steuern, und bietet praxisnahe Erkenntnisse für Agrarforscher.