Elaboração de bebidas fermentadas prebióticas a base de arroz vermelho: Desenvolvimento de novos produtos
39.90 EUR
Erforscht die Kunst der Fermentation mit rotem Reis als Basis, um neue präbiotische Getränke zu kreieren; das Buch verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit kreativen Rezeptideen für gesunde Produktinnovation.
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Elaboração de bebidas fermentadas prebióticas a base de arroz vermelho, Fachbücher von Agdylannah Felix Vieira, Thaisa A. Souza Gusmão, Dyego da Costa Santos
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13-07-2026 00:12:31
