Fit im Fleischer-Fachgeschäft: Lernfeldorientierte Grundbildung für Fleischer/-innen und Fachverkäufer/-innen Fleischerei: Arbeitsheft, 2. Auflage, ... -innen im Lebensmittelhandwerk - Fleischerei

Ein praxisorientiertes Arbeitsheft für angehende Fleischer und Fachverkäufer in der Fleischerei, das Lernfelder zu Schnitttechniken, Hygienestandards und Kundenkommunikation strukturiert vermittelt.

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