Formulation and characterization of micro and nanoemulsion systems
68.00 EUR
Ein praxisnahes Buch, das die Herstellung von Mikro‑ und Nanoemulsionen mit Hochdruckhomogenisierung, Ultraschall und Emulgatoren erklärt, deren Stabilität testet und Anwendungen in Kosmetik, Pharmazie sowie Lebensmittel beschreibt.