Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern. Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau: Prüfungsvorbereitung
19.95 EUR
Erfolgreich die Prüfung meistern – dieses Handbuch bietet kompakte Lernmodule, praxisnahe Fallstudien und gezielte Übungsaufgaben für Hotelfachleute, Restaurantfachkräfte und Systemgastronomie.