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Hood, D. E.: The Problem of Dark-Cutting in Beef

59.00 EUR

Dieses Buch untersucht die Praxis des Dark‑Cuttings in der Rinderfleischproduktion, diskutiert tierethische Bedenken, bewertet gesetzliche Rahmenbedingungen und bietet praxisnahe Lösungen für Tierwohlverbesserung.

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The Problem of Dark-Cutting in Beef

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59.00 EUR
09-02-2026 18:31:26

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