Impact of environment, genotype and storage temperature on the microbial community, rot development and root quality of stored sugar beets
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Untersucht, wie Klima, genetische Vielfalt und Temperatur das Mikrobiom, die Fäulnisentwicklung sowie die Wurzelqualität bei gelagerten Zuckerrüben steuern – ein praxisnaher Leitfaden für effiziente Lagerung.