Der junge Koch/Die junge Köchin
40.49 EUR
Ein praxisnahes Kochhandbuch mit über 900 Seiten, reich bebildert und ergänzt durch eine DVD-ROM, die interaktive Rezepte und Techniken für angehende Küchenchefs vermittelt – ein unverzichtbares Lernwerkzeug.
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Medimops DE | Marke | Frank Brandes |
| ASIN | 3805707266 |
| ISBN | 3805707266 |
| EAN | 9783805707268 |
| Abbildungen | mit zahlreiche(n) farbigen Abbildungen |
| Auflage | 37. Auflage |
| Autoren | Brandes, Frank Grüner, Hermann Harten, Heike Metz, Reinhold Voll, Marco Wolffgang, Thomas |
| Bestseller | Unsere Bestseller Unsere Aufsteiger |
| Breite | 190 mm |
| Buchreihe | Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche |
| Buchtyp | Hardcover |
| Detail Warengruppe | Berufsschulbücher |
| Erscheinungsdatum | 2018-09 |
| Erscheinungsjahr | 2018 |
| Genre | Schule und Lernen |
| Gewicht | 1660 gr |
| Inhalt | Gebunden |
| Seiten | 907 |
| Sprachen | Deutsch |
| Titel | Der junge Koch/Die junge Köchin, mit 1 DVD-ROM |
| Verlag | Pfanneberg |
| Warengruppenindex | Hardcover, Softcover |
