Neue Konzepte für das Protein-Engineering
69.90 EUR
Erforscht neue Wege im Protein‑Engineering: das Buch zeigt, wie gezielte Mutagenese und strukturelle Optimierung Enzymaktivitäten neu formen können – ein praxisnaher Leitfaden für Biochemiker, die mit Hydrolase‑Faltungen arbeiten.