La alcachofa. Composición química y características agronómicas: Una hortaliza muy saludable que se produce en los campos españoles
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Ergründe in diesem Werk die Chemie der Artischocke, ihre landwirtschaftlichen Feinheiten und ihren Beitrag zur spanischen Ernährung – ein Leitfaden für Hobbygärtner und Feinschmecker gleichermaßen.