Laboratory Studies for Brewing Students - A Systematic Course of Practical Work in the Scientific Principles Underlying the Processes of Malting and Brewing
22.60 EUR
Dieses Buch bietet Brauingenieuren einen strukturierten Praxisleitfaden, der die chemischen Prozesse des Malzens und Maischens detailliert erklärt und Laborübungen zur Analyse von Enzymaktivität und Fermentation enthält.
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Medimops DE
Laboratory Studies for Brewing Students - A Systematic Course of Practical Work in the Scientific Principles Underlying the Processes of Malting and Brewing
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20-06-2026 02:58:11
