Lachen und Winken? Wie Mitarbeiter der Gastwirtschaft mit Emotionen umgehen: Eine Studie zum Zusammenhang zwischen kundenbezogenen sozialen Stressoren und Emotionsregelungsstrategien
27.95 EUR
Erforscht die Wege, wie Gastronomie-Mitarbeiter ihre Emotionen bei Gästekontakt regulieren – ein praxisnaher Blick auf Stressoren, Coping‑Strategien und emotionale Resilienz im Servicealltag.