¿Losár, Miroslav: Fertilization and Phytochemicals in Broccoli and Cauliflower
Ein Fachbuch beleuchtet, wie Stickstoff‑ und Schwefeldüngung die gesundheitsfördernden Phytochemikalien in Brokkoli und Blumenkohl verändert, und liefert praxisnahe Erkenntnisse für Agrarforscher und Ernährungswissenschaftler.
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Fertilization and Phytochemicals in Broccoli and Cauliflower: Impact of nitrogen and sulphur fertilization to the content of phytochemicals in broccoli and cauliflower
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11-07-2026 18:13:55
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Fertilization and Phytochemicals in Broccoli and Cauliflower, Fachbücher von Miroslav Slosár, Anton Uher
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10-07-2026 19:21:41
