Name: Microbial Biotechnology Patra, Jayanta Kumar Das, Gitishree Shin, Han-Seung
Brand: Springer-Verlag GmbH
SKU: ID12572842
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Microbial Biotechnology Patra, Jayanta Kumar Das, Gitishree Shin, Han-Seung

235.39 EUR

Erforsche mit „Microbial Biotechnology: Volume 2 – Anwendung in Lebensmittel und Pharmazie“ die Schnittstelle zwischen Mikroorganismen und modernen Lebensmittelsystemen, von fermentierten Produkten bis hin zu biopharmazeutischen Wirkstoffen.