Modélisation systémique de la digestion dans le rumen: comparaison des modèles existants, modélisation des flux d'amidon, approche thermodynamique des fermentations (Omn.Pres.Franc.)
98.00 EUR 93.84 EUR
4% Off
Ein wissenschaftliches Buch beleuchtet die Verdauung im Pansen aus systemischer Sicht, vergleicht aktuelle Modelle, untersucht Stärkeströme und wendet thermodynamische Konzepte zur Fermentation an.