Prosumentenkooperation: Geschichte, Struktur und Entwicklungschancen gemeinschaftsorientierten Wirtschaftens in der Ernährungswirtschaft am Beispiel ... (Theorie der Unternehmung)

Ein tiefgehendes Buch, das die Entstehungsgeschichte von Prosumentenkooperationen in der Ernährungswirtschaft analysiert, aktuelle Organisationsmodelle beschreibt und Chancen für gemeinschaftliches Wirtschaften aufzeigt.

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