Salt Fat Acid Heat

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Ein Kochbuch, das die vier Elemente Salz, Fett, Säure und Hitze als Grundpfeiler des Geschmacks präsentiert, führt mit klaren Erklärungen, lebendigen Illustrationen und vielseitigen Rezeptvorschlägen durch jede Küche.

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Marke	Canongate Books Ltd
ASIN	1782112308
ISBN	1782112308
EAN	9781782112303
Autoren	Samin Nosrat
Einband	Buch
Erscheinungsdatum	2017-08-01
Format	237x195x45 mm
Gewicht	1494 g
ISBN	9781782112303
Seiten	462
Sprachen	Englisch

Salt Fat Acid Heat

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