Salt Fat Acid Heat
Ein Kochbuch, das die vier Elemente Salz, Fett, Säure und Hitze als Grundpfeiler des Geschmacks präsentiert, führt mit klaren Erklärungen, lebendigen Illustrationen und vielseitigen Rezeptvorschlägen durch jede Küche.
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preigu.de 
Hugendubel 
Medimops DE 
Buchserien DE | Marke | Canongate Books Ltd |
| ASIN | 1782112308 |
| ISBN | 1782112308 |
| EAN | 9781782112303 |
| Autoren | Samin Nosrat |
| Einband | Buch |
| Erscheinungsdatum | 2017-08-01 |
| Format | 237x195x45 mm |
| Gewicht | 1494 g |
| ISBN | 9781782112303 |
| Seiten | 462 |
| Sprachen | Englisch |