Schöniger, D: Analyse und Vergleich des Vitamin-Mineralstoff
9.99 EUR
Ein praxisnahes Handbuch, das die Zusammensetzung von Vitamin‑Mineralpräparaten mit den D‑A‑CH‑Referenzwerten vergleicht und zugleich einen klar strukturierten Leitfaden zur Entwicklung von Lebensmitteln nach Health‑Claims‑Verordnung bietet.
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