Shelf life extension of Ginger using Gamma Irradiation: Reduction of microbial load and post harvest loss prevention of ginger
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Erforscht die Wirkung von Gamma‑Strahlung auf Ingwer: wie gezielte Bestrahlung Mikroben senkt, die Haltbarkeit steigert und Ernteverluste reduziert – ein praxisorientiertes Werk für nachhaltige Lagerung.