Simulation numérique de l'atmosphère dans un hâloir de fromagerie: Analyse de la circulation de l'air et des échanges gazeux à l'intérieur d'un hâloir | DealShopping Deutschland
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Simulation numérique de l'atmosphère dans un hâloir de fromagerie: Analyse de la circulation de l'air et des échanges gazeux à l'intérieur d'un hâloir

29.00 EUR

Dieses Buch bietet einen tiefen Einblick in die Luftströmung und Gasaustauschprozesse innerhalb eines Käselagers, unterstützt durch fortschrittliche numerische Simulationen, und richtet sich an Fachleute der Lebensmitteltechnologie, die präzise Optimierungsmöglichkeiten suchen.

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