Strategisches Management für die Hotellerie: Theorie und Praxisbeispiele (De Gruyter Studium)
19.71 EUR
Ein umfassendes Werk, das Hoteliers durch systematische Analyse von Markttrends und Ressourcenplanung führt, um nachhaltige Wachstumsstrategien zu entwickeln und operative Exzellenz zu sichern.