Tartine Rye Bread
Dieses Buch führt durch die Geheimnisse der traditionellen Backkunst mit Fokus auf Sauerteig, begleitet von anschaulichen Bildern und praktischen Ratschlägen für authentische Brotsorten.
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Tartine Bread, Ratgeber von Elizabeth Prueitt, Eric Wolfinger, Chad Robertson
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24-09-2026 13:09:55
