Tartine Rye Bread
Dieses Buch führt durch die Geheimnisse der traditionellen Backkunst mit Fokus auf Sauerteig, begleitet von anschaulichen Bildern und praktischen Ratschlägen für authentische Brotsorten.
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Dieses Buch führt durch die Geheimnisse der traditionellen Backkunst mit Fokus auf Sauerteig, begleitet von anschaulichen Bildern und praktischen Ratschlägen für authentische Brotsorten.
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