The Food Chemistry Laboratory
109.90 EUR
Ein praxisnahes Laborhandbuch für Lebensmittelwissenschaftler, das experimentelle Techniken zur Analyse von Nahrungsmitteln und Diätetik detailliert erklärt – ein unverzichtbares Werkzeug für Forschung und Entwicklung in der modernen Lebensmittelindustrie.
Teilen: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Gesponsert
Medimops DE
The Food Chemistry Laboratory: A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition (Contemporary Food Science)
Medimops DE
22-05-2026 03:01:08
