Ein praxisnaher Ratgeber, der neueste Forschung zu Ernährung und Alterung zusammenführt, um das Leben bis zum Hundertjährigen zu verlängern. Er erklärt mediterrane Prinzipien, intermittierendes Fasten und pflanzliche Proteine als Schlüssel zur Zellgesundheit. Praktische Rezepte und Tagespläne für nachhaltige Vitalität.