Valorisation de soja: « tofu, farine infantile »: Etude de conservation du tofu et formulation de bouillie infantile à partir d’Okara pour enfant en sevrage
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Ranaivotrimo, José Tahina: Valorisation de soja: « tofu, farine infantile »
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24-11-2024 14:29:11
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Valorisation de soja: « tofu, farine infantile »: Etude de conservation du tofu et formulation de bouillie infantile à partir d’Okara pour enfant en sevrage
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29-03-2025 19:07:23
