VALORISATION DES SOUS-PRODUITS DE LA FILIÈRE TOMATE TRANSFORMÉE: OPTIMISATION DE LA PRODUCTION DE LA PROTÉASE PAR ASPERGILLUS ORYZAE CULTIVE SUR MILIEU A BASE DE DÉCHETS DE TOMATES
39.00 EUR
Entdecke, wie ein innovativer Ansatz Tomatenreste in einen nachhaltigen Enzymlieferanten verwandelt – das Buch erklärt die Mikrobenstrategie von Aspergillus oryzae und optimiert damit die Proteaseproduktion aus organischem Abfall.
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Valorisation Des Sous-Produits De La Filière Tomate Transformée, Fachbücher von Hayet Boukhalfa-Lezzar
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06-05-2026 16:32:00
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