Varastegani, Boshra: Effect of Different Drying Methods on Nutritional Value of | DealShopping Deutschland
  1. Home
  2. Medien
  3. Bücher
  4. Varastegani, Boshra: Effect of Different Drying Methods on Nutritional Value of Fruits
  • #
  • #

Varastegani, Boshra: Effect of Different Drying Methods on Nutritional Value of Fruits

61.90 EUR 61.34 EUR 1% Off

Untersucht, wie unterschiedliche Trocknungsmethoden den Nährwert von Papaya verändern, charakterisiert getrocknete Scheiben und daraus gewonnenes Mehl und demonstriert dessen Einsatz in knusprigen Keksen.

Teilen: