Willingness to adopt cassava waste utilization technologies in Nigeria: A case of utilizing cassava peel for mushroom production among cassava processors in Southwest, Nigeria

Dieses Buch untersucht die Bereitschaft nigerianischer Cassava-Verarbeiter, Abfalltechnologien zu nutzen, indem es zeigt, wie Cassava-Schalen in Südwest-Nigeria zur Pilzproduktion umgewandelt werden können.

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