¿Por qué a los tailandeses les gustan tanto las salchichas? (Tapa blanda con solapas).
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Descubre cómo las salchichas se han convertido en el antojo urbano de Bangkok, analizando su adaptación a sabores picantes y especias tailandesas, la evolución de sus recetas caseras y el impacto social que ha generado en la cocina callejera.
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