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Authentication of Virgin Olive Oil using NMR & Isotopic Fingerprinting

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ASIN 1611223091
ISBN 1611223091
EAN 9781611223095
Colección FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Edición 1ª Febrero de 2011
Editorial NOVINKA
Idiomas INGLES
Ilustrado Sí
ISBN 9781611223095
Páginas 60

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