Biosensors in Food Processing, Safety, and Quality Control: 15
Explora cómo los biosensores integrados en la industria alimentaria permiten medir con precisión pH, temperatura y niveles de microorganismos en tiempo real, optimizando procesos y elevando la seguridad y calidad del producto final.
Compartir: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
eBay
El Corte Ingles
Miravia
Back Market ES
PC Componentes
| Marca | Taylor and Francis |
| ASIN | 1439819858 |
| EAN | 9781439819852 |
| ISBN | 9781439819852 |
| Colección | CONTEMPORARY FOOD ENGINEERING |
| Edición | 1ª Enero de 2011 |
| Editorial | TAYLOR & FRANCIS GROUP |
| Idiomas | INGLES |
| ISBN | 9781439819852 |
| Páginas | 358 |
