Cocina creativa o de autor
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Explora un compendio de recetas audaces donde la tradición se reinventa con técnicas vanguardistas, presentaciones visuales impactantes y sabores equilibrados que inspiran a chefs creativos y cocineros curiosos.
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fnac.es | Marca | Ediciones Paraninfo, S.A |
| ASIN | 8428334498 |
| ISBN | 8428334498 |
| EAN | 9788428334495 |
| Edición | 1 |
| Encuadernación | Tapa blanda o Bolsillo. |
| Fecha de edición | 2013 |
| Formato | 24x17 cm |
| Idiomas | Castellano. |
| Páginas | 156 |
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