Cuchillo de jamón Berkel Teknica rojo de 28 cm, con hoja de acero inoxidable de alta resistencia y filo afilado que garantiza cortes precisos en prosciutto sin desgarros. Su mango ergonómico ofrece agarre cómodo y seguro durante todo el proceso de fileteado. Ideal para chefs profesionales y aficionados que buscan calidad y durabilidad en la cocina.