Cuerda elástica para rellenos de carne

Envuélvete en la práctica de la cocina con esta malla elástica Fackelmann, perfecta para carnes rellenas o cortes redondos de ternera. Con 2 m de longitud y fabricada en poliéster blanco, soporta hasta 240 °C, mientras su patrón de 20 × 6 cm mantiene firme el relleno sin perder flexibilidad. Ideal para asados, ahumados o cocción al horno, garantiza una distribución uniforme del calor y evita fugas durante la preparación.

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