Cuina amb Joan Roca a baixa temperatura
Aprende a dominar la cocción lenta con Joan Roca: técnicas que maximizan el sabor natural de los ingredientes, reducen grasas y conservan nutrientes, transformando cada comida en una experiencia gourmet saludable.
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Cuina Amb Joan Roca A Baixa Temperatura - Joan Roca , Salvador Brugués , Traductores Varios (traducción)
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28-08-2026 17:13:49
| Marca | COLUMNA EDICIONS, LLIBRES I CO |
| ASIN | 8466420657 |
| ISBN | 8466420657 |
| EAN | 9788466420655 |
| Año de edición | 2016 |
| Editorial | COLUMNA EDICIONS |
| Encuadernación | Cartón |
| Idiomas | Catalán |
| ISBN | 9788466420655 |
| Páginas | 350 |
