Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (Tapa blanda).
21.85 EUR
Aprende a cocinar mariscos con recetas fáciles y elegantes que resaltan el sabor natural del pescado, crustáceos y moluscos; incluye técnicas de preparación, marinados y presentaciones profesionales para chefs principiantes.
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fnac.es
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos
fnac.es
12-08-2025 16:52:43
| Marca | PARANINFO EDITORIAL |
| ASIN | 8428320721 |
| ISBN | 8428320721 |
| EAN | 9788428320726 |
| Edición | 1 |
| Encuadernación | Tapa blanda o Bolsillo. |
| Fecha de edición | 2012 |
| Formato | 24x17 cm |
| Idiomas | Castellano. |
| Páginas | 154 |
