GESTION DE LA PRODUCCION EN COCINA (12)
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Imosver 
fnac.es | Marca | Editorial Sintesis |
| ASIN | 8499589073 |
| ISBN | 8499589073 |
| EAN | 9788499589077 |
| Año de edición | 2012 |
| Editorial | EDITORIAL SINTESIS |
| Encuadernación | Rústica |
| Idiomas | Castellano |
| ISBN | 978-84-9958-907-7 |
| Páginas | 412 |
| Tema | Hostelería y turismo |
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