EL GUSTO DE LA NARIZ
Explora cómo el olfato redefine la cocina y el vino, guiando a chefs y enófilos hacia combinaciones inesperadas; Miguel Sánchez Romera comparte anécdotas y técnicas sensoriales que inspiran.
Compartir: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Imosver 
Agapea
Patrocinado
El Corte Ingles
El gusto de la nariz: Una nueva mirada sobre la cocina y el vino (Tapa blanda con solapas).
El Corte Ingles
26-09-2026 16:10:46
fnac.es | Marca | Planeta Gastro |
| ASIN | 8408209256 |
| ISBN | 8408209256 |
| EAN | 9788408209256 |
| Año | 2019 |
| Autor/es | Miguel Sánchez Romera |
| Colección | Ensayo |
| Encuadernación | Rústica |
| Fecha de edición | 2019-06-04 |
| Formato | 14,5 x 23 cm |
| Idiomas | Español |
| ISBN | 9788408209256 |
| Lugar de edición | España |
| Páginas | 240 |
| Presentación | Rústica con solapas |
| Sentido de lectura | Occidental |
Productos Relacionados
Junto a juan pablo ii
16.14 EUR
VENIAN A BUSCARLO A EL NAC.181
19.00 EUR
