INSTITUT PAUL BOCUSE. LA ESCUELA DE LA EXCELENCIA CULINARIA
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| Marca | Larousse |
| ASIN | 8416984220 |
| ISBN | 8416984220 |
| EAN | 9788416984220 |
| Año de edición | 2017 |
| Autor/es | Larousse Editorial |
| Colección | Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos |
| Editorial | LAROUSSE |
| Encuadernación | Cartoné |
| Fecha de edición | 05/10/2017 |
| Idiomas | Español |
| ISBN | 978-84-16984-22-0 |
| Páginas | 720 |
| Tema | Hostelería y turismo |
| Título | INSTITUT PAUL BOCUSE. LA ESCUELA DE LA EXECELENCIA CULINARIA |
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