Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria
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Descubre las estrategias digitales que optimizan la trazabilidad y refuerzan la seguridad alimentaria, integrando tecnologías de registro y análisis para proteger cada etapa del suministro.
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Agapea 
fnac.es | Marca | Ediciones Mundi-Prensa |
| ASIN | 8484761401 |
| ISBN | 8484761401 |
| EAN | 9788484761402 |
| MPN | 9788484761402 |
| Edición | 1 |
| Editorial | EDICIONES PARANINFO, S,A |
| Encuadernación | Libro en otro formato. |
| Fecha de edición | 2003 |
| Formato | 24x16 cm |
| Idiomas | Castellano |
| Páginas | 494 |
