El libro del pan
18.96 EUR
Aprende a crear panes artesanales con recetas sencillas y técnicas de fermentación controlada, ilustradas paso a paso por Eric Treuille; domina amasados, tiempos de levado y sabores únicos en casa.
Compartir: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
fnac.es | ASIN | 8496177688 |
| ISBN | 8496177688 |
| EAN | 9788496177680 |
| Año | 2012 |
| Autor | ERIC TREUILLE |
| Edición | 1 |
| Editorial | BAINET MEDIA |
| Formato | Tapa dura |
| Género | N/A |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496177680 |
| Nombre | EL LIBRO DEL PAN |
| Número de páginas | 168 |
